Zapraszam na spotkanie przy kawie, porozmawiajmy o Twoim zamówieniu lub skontaktuj się ze mną. Stwórzmy wspólnie Twoje wymarzone ciasto!

Szwagrów 19, 28-221 Osiek

+48 500 605 572

Search

Torty
Ciasta
Desery
Słodkie stoły

Galeria słodkości

Wybierz coś słodkiego dla siebie

Torty

Torty na różne okazje od małych uroczystości rodzinnych po przyjęcia weselne. Ogromny wybór smaków. Dekoracje dostosowywane są do wymagań klientów oraz charakteru i motywu przewodniego uroczystości. Oferuję również torty na imprezy firmowe np. w kolorach logo lub promujące dany produkt. Wycena  tortu odbywa się indywidualnie, gdyż nie ma dwóch identycznych tortów.

Ciasta

Pracuję na naturalnych składnikach , owocach sezonowych, przetworach owocowych które sama przygotowuję – dlatego doradzę i pomogę w wyborze rodzaju ciast, dopasuję je do okazji oraz pory roku. Pracuję na blachach o rozmiarze: 35cm x 24cm.

Możliwe jest wyporcjowanie cista i przygotowanie pudełek z ciastem dla gości.

Desery

Różnorodne małe słodkości, które cieszą nie tylko podniebienie, ale i oko. Ich smaki oraz dekoracje dobierane są według gustu klientów oraz charakteru imprezy, na której mają zagościć. Najczęściej wykonuję: makaroniki, tartaletki, desery bezowe, muffiny, desery musowe w glazurze czy zamszu czekoladowym, popsy i siclepopsy czyli ciastka na patyczku… i wiele wiele innych. Minimalna ilość deserów z jednego rodzaju, którą można zamówić to 10 sztuk.

Słodki stół

Przygotowuję zarówno stoły na imprezy okolicznościowe wraz z dekoracją, jak również prywatne boxy ze słodkościami na dowóz lub odbiór osobisty. Boxy cieszą się ogromnym zainteresowaniem wsród klientów, jest to szybkie i pyszne rozwiązanie na niedzielnie rodzinne przyjęcie, słodkie niedzielne posiedzenie, czy też inną domową imprezę okolicznościową!

Co wyróżnia moje wypieki?

Co wyróżnia moje wypieki?

Polecam torty pani Dominiki, niesamowity smak oraz wygląd... Talent przez wielkie T... Reakcja córki mówiła sama za siebie... Dziękuje jeszcze raz

Iwona

Tort dla córki pięknie wykonany zadbane każde szczegóły ? Smaczny aż chce zjeść się jeszcze kawałek, bardzo miły kontakt Polecam serdecznie ?

Barbara

Profesjonalizm, piękna dekoracja, smak tortu który zachwyca na równi z wyglądem. Na pewno jeszcze wrócę - świetny kontakt! Polecam i pozdrawiam!

Anna

Tort piękny, przepyszny elegancko zapakowany. Pani Dominika to przemiła osoba, która wkłada serce w to co robi. Z czystym sumieniem polecam! Napewno to nie ostatni tort który dla mnie robiła.

Angelika

Dlaczego słodkości wyceniam indywidualnie?

Podniebienie moich klientów jest dla mnie najważniejsze.
Każdy kolejny tort jest czymś niepowtarzalnym, nie da się zrobić dwóch
takich samych tortów. Wypieki są unikatami dlatego
wycena tortu odbywa się indywidualnie.
Zobacz jakie informacje są niezbędne
przy składaniu zamówienia i wycenie tortu!

Po pierwsze - data i okazja

Podaj datę oraz okazję, na jaką ma zostać przygotowany tort

Po drugie - ilość porcji + ilość pięter

Pamiętaj, że torty piętrowe wykonuję od 25 porcji. Dobrze policz swoich gości, gdyż ten element tortu zdecydowanie wpływa na jego cenę.

Po trzecie - wybór ciasta

(waniliowe, czekoladowe, orzechowe)

Po czwarte - smaki kremów i nasączenie

Zastanów się jaki ma być smak główny tortu oraz smak dodatkowy.

Po piąte - wykończenie

Tort może być wykończony kremem lub masą cukrową. Może to być również tort bez wykończenia, czyli tzw. nagi tort (naked cake).

Po szóste - dekoracja

Figurki – rodzaj i ilość, drip, koronka, falbany, makaroniki, lizaki bezowe, lizaki z izomaltu, dekoracje z czekolady, kwiat - możliwości jest mnóstwo. Jeśli nie możesz się zdecydować zadzwoń - podpowiem jaką dekorację wybrać.

Po siódme - napis i jego rodzaj

Napis na masie cukrowej, literki cukrowe, topper.

Po ósme - dodatkowe informacje

Napisz czy Ty lub Twoi goście mają alergię, jakich smaków zdecydowanie nie lubisz, a jakie uwielbiasz.

Po dziewiąte - opis wyglądu

Opisz jak ma wyglądać tort. Jeśli masz inspiracje jak ma wyglądać tort prześlij mi poglądowe zdjęcia - to zdecydowanie ułatwi wycenę.

Z pasji i miłości do wypieków i słodkości ֍ torty artystyczne ֍

Poznaj techniki Dominiki

Dekorowanie tortów to moja wielka pasja i ulubiona część tworzenia słodkich arcydzieł. Wykonuję zdobienia z kremu, masy cukrowej, czekolady, opłatka, izomaltu, nadruków cukierniczych, lukru królewskiego… Testuję i doskonalę nowe style dekoratorskie, uwielbiam poznawać nowe techniki. Jako jedna z pierwszych osób w Polsce wykonywałam dekoracje techniką sugarsheet.

Używam dekoracji:

kwiaty z cukru, jadalne koronki, brokaty, perły, kryształy, dekoracje i lizaki z izomaltu, lizaki bezowe, makaroniki, odpowiednio dobrane żywe kwiaty oraz szusze, wzory i kwiaty tworzone szprycą, figurki z masy cukrowej 2D oraz 3D, reliefy, tłoczenia na masie cukrowej, dekoracje z papieru waflowego, jadalnego zamszu, tiulu czy ciasta zwanego mchem czy gąbką (spongecake)

Wykorzystuję techniki:

sugarsheet (mieniące się kryształowe arkusze)
faultline (szczelina ukazująca zdobne niby-wnętrze tortu)
geodecake (zdobienia tworzone w szczelinie wykonanej w torcie, inspirowane szlachetnymi kamieniami)
dripcake (czekoladowe sople we wszystkich możliwych kolorach)

Zostań cukiernikiem!

Chciałbyś/chciałabyś rozwijać swoje umiejętności w dziedzinie cukierniczej? Weź udział w szkoleniach, na których chętnie podzielę się swoimi poradami i pokażę wiele ciekawych technik cukierniczych. Szczegóły już wkrótce!

Zapraszam na mojego bloga

Masz ochotę na coś słodkiego?

Zadzwoń lub napisz omówimy szczegóły dotyczące przygotowania tortu lub innych słodkości.